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Flambierte Schweinemedaillons

Flambierte Schweinemedaillons
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Medaillons mit Öl einreiben, salzen, pfeffern und auf jeder Seite etwa 3 Minuten grillen. Garniert mit je einer halben gegrillten Banane, einer Tomatenscheibe und einer Sardelle. Die Medaillons mit dem vorgewärmten Calvados übergießen und anzünden.

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