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Flambierter Kaffee

mit Cognac

Flambierter Kaffee
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Glas Cognac (2 cl; 50%)
1 Stückchen Würfelzucker
Jetzt hier kaufen!1 Gewürznelke
½ Zimtstange
¾ Tasse heißer, starker Kaffee
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Zubereitungsschritte

1

Cognac mit Zucker, Gewürznelke und Zimtstange möglichst in einer Kupferpfanne über einem Rechaud erhitzen.

2

Anzünden und flambieren. Mit heißem Kaffee aufgießen. Oder die angezündete Cognacmischung in den Kaffee laufen lassen. Wenn Sie Glück haben, brennt er weiter.

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