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Fleischkäsesalat mit Quark

Fleischkäsesalat mit Quark
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
Salatblatt zum Anrichten
400 g Fleischkäse
2 Bund Radieschen
Salatgurke
250 g Quark
je 1 Bund Petersilie, Schnittlauch und Dill
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Kresseschale
2 hartgekochtes Eier
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Zubereitungsschritte

1

Eine Schüssel mit Salatblättern auslegen.

Dann den gewürfelten Fleischkäse mit Radieschen- und Gurkenscheiben vermischen und auf die Salatblätter geben.

2

Gehackte Kräuter mit Quark vermischen und mit den Gewürzen abschmecken. Die Masse über den Wurstsalat verteilen und mit Kresse und Eihälften garnieren.

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