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Fleischröllchen

Fleischröllchen
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
200 g Rinderhackfleisch
200 g Kalbshack
200 g Schweinehackfleisch
2 feingehackte Knoblauchzehen
1 Bund gehackte Petersilie
50 g geriebener Parmesan
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Alle Zutaten zu einer gleichmäßig geschmeidigen Masse kneten, kleine Röllchen formen, in Mehl wenden, in Öl braten.

2

Mit Tomatensalat und Reis servieren.

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