Fleischteig Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
FleischteigDurchschnittliche Bewertung: 3.91526

Fleischteig

Grundrezept

Fleischteig
515
kcal
Brennwert
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (26 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
500 g gemischtes Hackfleisch
1 TL Salz
1 Zwiebel fein gewürfelt
1 Bund Petersilie gehackt
30 g Butter
1 Knoblauchzehe zerdrückt
Pfeffer
Muskat
Majoran
abgeriebene Zitronenschale
1 Ei
1 TL Senf
1 trockene Semmel in Wasser eingeweicht, ausgedrückt
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Das Hackfleisch mit Salz bestreuen, mit der kalt angefeuchteten Hand durchkneten.

2

Die Zwiebel mit der Petersilie in der heißen Butter anschwitzen, zum Fleisch geben. Alle übrigen Zutaten darunter mischen und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.

Top-Deals des Tages
NUTRILOVERS Smoothie-Maker mit Trink-Flasche to GO (BPA-frei) - Mini-Stand-Mixer | Edelstahl-Messer, bis zu 23.000U/min, 0,4PS Motor (300 Watt)
VON AMAZON
Preis: 34,90 €
28,90 €
Läuft ab in:
Aingoo 4stk.Küchenstuhl Metallbeine Stuhl Bistrostuhl Eiffel Stuhl Sitzgruppe Esszimmer Stuhl Stuhlgruppe
VON AMAZON
127,49 €
Läuft ab in:
Aingoo 4stk.Küchenstuhl Metallbeine Stuhl Bistrostuhl Eiffel Stuhl Sitzgruppe Esszimmer Stuhl Stuhlgruppe
VON AMAZON
127,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages