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Fleischwürste mit Kartoffelsalat

Fleischwürste mit Kartoffelsalat
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Fleischwurst in Scheiben schneiden und im verquirlten Ei und im Semmelmehl panieren.

2

In heißem Fett backen. Inzwischen die Kartoffeln in Scheiben schneiden, Gurke, Zwiebel und Tomaten würfeln und dazugeben. Dazu die gebackenen Würste servieren.

3

Mayonnaise mit Essig, Salz und Pfefferverrühren und zu den Kartoffeln geben. Petersilie über den Salat streuen.

Zusätzlicher Tipp

Dazu schmeckt helles Bier am besten.

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