0
Drucken
0

Fleischwurst-Salami-Salat

mit Apfel

Fleischwurst-Salami-Salat
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
300 g Fleischwurst
100 g Pfeffer - Salami
1 Apfel
1 große Zwiebel
Hier kaufen!3 EL Weißweinessig
1 Msp. Senf
Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker
4 EL Öl
Salatblatt zum Anrichten
Schnittlauch und Petersilie zum Bestreuen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Fleischwurst aus der Pelle lösen und in dünne Scheiben schneiden. Dann die Pfeffersalami in Streifchen zerteilen.

2

Den Apfel waschen, trockentupfen und in Scheiben schneiden. Dabei das Kerngehäuse entfernen.

Dann alle Zutaten in einer Schale vermischen.

3

Essig mit Senf, Salz, Zucker und Öl verrühren und alles mit Pfeffer abschmecken. Die Marinade über die Wurst gießen und alles im Kühlschrank 60 Minuten durchziehen lassen.

4

Eine Schale mit Salatblättern auslegen, den Wurstsalat daraufgeben und vor dem Servieren mit gehackter Petersilie und Schnittlauchröllchen bestreuen.

Top-Deals des Tages
Black+Decker 18V Lithium Akku-Handstaubsauger Dustbuster Pivot, Handsauger beutellos, verstellbare Saugposition, abnehmbarer Schmutzfangbehälter, geräuscharm und leicht, inkl. Fugen- und Polsterdüse, PV1820L
VON AMAZON
Preis: 134,95 €
74,92 €
Läuft ab in:
Spiegelau and Nachtmann, 4-teiliges Becher-Set , Kristallglas, 345 ml, Highland, 0095906-0
VON AMAZON
Preis: 15,95 €
10,57 €
Läuft ab in:
Tefal GC 3050 Kontaktgrill Ultra Compact 600
VON AMAZON
Preis: 119,99 €
61,80 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages