Französische Zwiebelsuppe Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0

Französische Zwiebelsuppe

Französische Zwiebelsuppe
400
kcal
Brennwert
20 min.
Zubereitung
45 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Noch nicht bewertet

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Zwiebel ,in Ringe geschnitten
1 Prise Zucker
50 g Butter
2 EL trockener Weißwein
1 ½ l heiße Fleischbrühe
Salz
Pfeffer
4 Scheiben Weißbrot , in
4 Scheiben Brot ,geröstet
4 EL geriebener Käse
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebeln mit dem Zucker in der heißen Butter goldgelb anschwitzen.
Wein und Fleischbrühe zugießen, mit Salz und Pfeffer würzen und 10 Minuten kochen lassen.

2

Die Suppe in eine ofenfeste Glas- oder Porzellanform oder in ofenfeste Suppentassen füllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200-220 ºC etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Mit den gerösteten Brotscheiben bedecken und den Käse darüber streuen.
Noch kurz überbacken, bis der Käse schmilzt.

Top-Deals des Tages
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages