0
Drucken
0

Französischer Kartoffelsalat

Französischer Kartoffelsalat
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
800 g festkochende Kartoffeln
1 feingeriebene Zwiebel
Hier kaufen!1 EL Weißweinessig
180 ml Brühe
50 g Mayonnaise
Salz
Pfeffer
Zucker
Schnittlauch zum Bestreuen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Kartoffeln in 1 cm große Würfel schneiden und nicht zu weich garen. Für die Sauce 1 feingeriebene Zwiebel mit 1,5 Esslöffeln Weißweinessig und 180 ml Brühe aufkochen, kurz abkühlen lassen und 50 g Mayonnaise darunterrühren.

2

Die Sauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, mit den noch warmen Kartoffeln mischen. Den Salat durchziehen lassen und mit Schnittlauch bestreuen.

Top-Deals des Tages
Edler Krawattenhalter aus Holz für 24 Krawatten in schwarz von Sunny Sunday
VON AMAZON
11,85 €
Läuft ab in:
bpro® 12er - Taschen-Lagerfläche A leer, platzsparend (80 x 60 cm) für die Kleidung, Bettdecken, Bettwäsche, Kissen, Vorhänge, 12 Stück
VON AMAZON
23,79 €
Läuft ab in:
Mörser mit Stößel (massiver Mörser aus Naturstein mit Schlegel teil poliert) schwere Ausführung , iapyx®
VON AMAZON
14,97 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages