0
Drucken
0

Friesische Rinderbrust

Friesische Rinderbrust
30 min.
Zubereitung
2 h.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebel schälen und mit den Nelken bestecken.
Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. *
Die Rinderbrust waschen, mit der besteckten Zwiebel und den Lorbeerblättern in das kochende, ungesalzene Wasser legen und etwa 2 Stunden kochen.

2

Die Möhren, die Petersilienwurzel und das Selleriestück putzen. Nach 1,5 Stunden Kochzeit die Möhren, die Petersilienwurzel und den Sellerie zufügen und mitkochen. Die fertige Rinderbrust aus der Brühe nehmen und anrichten.

Zusätzlicher Tipp

Die Rinderbrust können Sie mit Senfgurken, Kürbiswürfeln, roten Beten und Preiselbeeren servieren und Salzkartoffeln dazu reichen.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages