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Frikadellen

Frikadellen
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Semmel entrinden, zu groben Bröseln verarbeiten. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken. Petersilie waschen, fein hacken und alles mit Käse, Ei, Pinienkerne und Hackfleisch gut mischen, mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken.

Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Knoblauch richtig vorbereiten
2

Hackfleischmasse zu Frikadellen formen, mit Öl bestreichen und auf dem heißen Grill pro Seite in 10 Minuten grillen.

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