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Frikadellen

Frikadellen
367
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
100 g mageres Rinderhackfleisch
50 g Magerquark
1 Eigelb
1 TL Kräutersalz
1 gehackte Zwiebel
2 EL feingehackte Kräuter
Bei Amazon kaufen2 TL Rapsöl
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Zubereitungsschritte

1
  • Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben. Mit dem Quark, dem Eigelb. dem Kräutersalz, der gehockten Zwiebel und den gehackten Kräutern vermischen.
  • Aus dem Fleischteig zwei Frikadellen formen und in dem Fett von belden Seiten braten.
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