Frische Kräuterbutter Rezept | EAT SMARTER
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Frische KräuterbutterDurchschnittliche Bewertung: 4.11517

Frische Kräuterbutter

Rezept: Frische Kräuterbutter
5 min.
Zubereitung
2 h.
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (17 Bewertungen)

Zutaten

für 8 Portionen
125 g Butter
1 EL gehackte Petersilie
1 EL gehackter Schnittlauch
1 EL gehackter Estragon
1 TL Zitronenabrieb
Salz
schwarzer Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Als erstes die Butter schaumig schlagen. Gehackte Petersilie, Schnittlauch und Estragon, Zitronenabrieb, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer zugeben und glattrühren. Mir Klarsichtfolie zu einer Rolle formen und im Kühlschrank fest werden lassen.