Frischer Frühlingssalat Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Frischer FrühlingssalatDurchschnittliche Bewertung: 31511

Frischer Frühlingssalat

Frischer Frühlingssalat
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Noch nicht bewertet

Zutaten

für 4 Portionen
1 Bund Rucola
Senf
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
125 ml Nussöl
Apfelessig125 ml Apfelessig
1 Schalotte
300 g junge Triebe von Frühlingskräuter
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Frische Kräuter, Blüten und Rucola vorsichtig abbrausen und trockenschütteln. Wenn nötig in mundgerechte Stücke zupfen.

2

Restliche Zutaten zu einer Vinaigrette rühren und die feingehackte Schalotte dazugeben.

3

Kräuter und Rucola auf Tellern anrichten, mit der Vinaigrette beträufeln und mit den Blüten garnieren.

Top-Deals des Tages
38,61 €
Preis: 50,00 €
VON AMAZON
Umbra 020390-390 Aquala Badcaddy, Badewannablage mit Buchstütze und Glashalter,Bambus, natur
Läuft ab in:
35,00 €
Preis: 44,99 €
VON AMAZON
Braun-Funkwanduhr, LCD, Stille Deutsche Präzision Quarzwerk BNC006WHWH
Läuft ab in:
VON AMAZON
Badserien von blomus
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages