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Frischer Mozzarella-Salat

Frischer Mozzarella-Salat
530
kcal
Brennwert
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Mozzarella in dicke Scheiben schneiden und auf vier Tellern anrichten.

2

Orange auspressen und Saft auffangen. Öl in einer Pfanne stark erhitzen und Salbeiblätter anbraten. Mozzarellascheiben mit Salbeiblätter belegen und mit Öl und Orangensaft beträufeln. Mit Orangenschale garnieren und dazu ofenwarmes Ciabatta anreichen.

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