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Frisches Schinken-Salat Sandwich

mit Tomaten und Mayonnaise

Frisches Schinken-Salat Sandwich
835
kcal
Brennwert
15 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
12 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon)
4 Blätter Kopfsalat (lettuce)
2 Tomaten (tornatoes)
8 Scheiben Sandwichbrot
2 EL Mayonnaise
2 EL Butter
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Zubereitungsschritte

1

Den Speck in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten und anschließend auf Küchenpapier entfetten. Die Salatblätter waschen und trocken schleudern. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, dabei den Stielansatz wegschneiden.

2

Das Sandwichbrot entrinden und 4 Scheiben mit der Mayonaise bestreichen und darauf je 1 Salatblatt legen. Die Tomatenscheiben auf dem Salat verteilen, darauf kommen je 3 Scheiben Speck.

3

Restliche Brotscheiben mit Butter bestreichen und die Sandwiches damit abdecken. Sandwiches leicht zusammendrücken, diagonal durchschneiden und genüsslich verspeisen.

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