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Frischkäse-Bällchen

Frischkäse-Bällchen

10 min
Zeit:
338
kcal
Kalorien:
Health Score:
98 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
400 g Frischkäse
½ Bund Schnittlauch
½ Radieschen
Garnitur
Salatblatt nach Wahl (z. B. Eichblattsalat)
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
FrischkäseSchnittlauchRadieschenSalatblatt
Zubereitung
1.
Mit nassen Händen 4 Frischkäsekugeln formen und in Schnittlauchröllchen wälzen. Diese Kugeln dann in kleine Schüsselchen auf ein Salatblatt setzen.
2.
Die restlichen Schnittlauchröllchen mit den in sehr feine Scheiben geschnittenen Radieschen mischen und ebenfalls in ein Schüsselchen füllen.
3.
Dazu Vollkornbrotscheiben reichen.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien338 kcal(16 %)
Protein11 g(11 %)
Fett32 g(28 %)
Kohlenhydrate3 g(2 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,2 g(1 %)
Ausgabe 02/24

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