Frischkäse-Erdbeer-Creme

mit Pistazien

Warum gesund

Manche mögen\'s süß – und dürfen hier auch dann ruhigen Gewissens zugreifen, wenn sie auf jede Kalorie achten. Denn die leichte Creme bringt zwar viel Geschmack auf Brot und Brötchen, aber nur ganz wenig Fett.

Noch smarter

Ein bisschen Abwechslung kann nicht schaden – probieren Sie die Creme doch auch mal mit fein pürierten Himbeeren, Blaubeeren oder Pfirsichstücken.

Food-Check

Food-Check

Sehr gut Okay Vorsicht

Standard

Fett	5 g
gesättigte Fettsäuren	2.2 g
Eiweiß / Protein	4 g

Ballaststoffe	1 g
zugesetzter Zucker	1 g
Kalorien	80

Was hinter der EAT SMARTER!-Bewertung steckt

Nährwerte

Standard

Kcal	80
Eiweiß/Protein/g	4
Fett/g	5
gesättigte Fettsäuren/g	2.2
Kohlenhydrate/g	3
zugesetzter Zucker/g	1
Ballaststoffe/g	1
BE	0.5
Cholesterin/mg	12
Harnsäure/mg	7
Vitamin A/mg	0.1
Vitamin D/μg	0
Vitamin E/mg	0.4
Vitamin B1/mg	0

Vitamin B2/mg	0.1
Niacin/mg	1.0
Vitamin B₆/mg	0
Folsäure/μg	11
Pantothensäure/mg	0.3
Biotin/μg	3.0
Vitamin B12/μg	0.2
Vitamin C/mg	16
Kalium/mg	112
Calcium/mg	61
Magnesium/mg	14
Eisen/mg	0.7
Jod/μg	3
Zink/mg	0.3

Erläuterungen zu den EAT SMARTER Nährwertangaben

Zutaten

für 3 Portionen Einkaufszettel drucken

3 große reife Erdbeeren

½ Vanilleschote

70 g Frischkäse (13 % Fett)

1 TL flüssiger Honig

1 EL Pistazienkerne

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Blitzhacker, 1 Teelöffel, 1 Esslöffel, 1 kleine Schüssel, 1 Küchenpapier

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