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Frischkäse-Schnittlauch-Kugeln

Frischkäse-Schnittlauch-Kugeln

20 min
Zeit:
20
kcal
Kalorien:
Health Score:
85 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
100 g Ziegenfrischkäse
200 g Frischkäsezubereitung (0,2 % Fett)
Salz
Pfeffer
1 Spritzer Zitronensaft
1 Bund Schnittlauch
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZiegenfrischkäseSchnittlauchZitronensaftSalzPfeffer
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Zubereitung
1.

Die beiden Frischkäsesorten vermengen und mit Salz, Pfeffer und 1 Spritzer Zitronensaft abschmecken.

2.

Den Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden.

3.

Aus der Frischkäsemasse 16 kleine Bällchen formen. Bällchen in den Schnittlauchröllchen wälzen und auf kleine Holzspieße stecken.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien20 kcal(1 %)
mehr
Protein2 g(2 %)
mehr
Fett1 g(1 %)
mehr
Kohlenhydrate1 g(1 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0,1 g(0 %)
mehr
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