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Frischkäse

mit Honig und Walnüssen

Frischkäse
5 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g sehr frischer Süßrahm- Frischkäse (möglichst nicht älter als 2-3 Tage)
4 Zweige Zitronenmelisse
40 Walnusskerne
250 g flüssiger, reiner Honig
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Zubereitungsschritte

1

Den Frischkäse auf vier Teller verteilen.

2

Die Zitronenmelisseblättchen abzupfen und um den Käse herumlegen .

3

Die Walnusshälften daraufsetzen.

4

Kurz vor dem Servieren jeweils 2 - 3 EL Honig über den Frischkäse laufen lassen.
Dasselbe Rezept kann auch mit kugelförmig ausgestochenem Ziegen-Frischkäse zubereitet werden .

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