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Frischkornmüsli

Frischkornmüsli
10 min
Zubereitung
8 h 10 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
5 EL Weizen oder anderes Getreide, frisch geschrotet
7 EL kaltes Wasser
2 EL Sahne
5 EL Dickmilch oder Joghurt oder Kefir
1 reife Apfel
Jetzt bei Amazon kaufen!1 EL Mandeln oder Nüsse
1 Banane
1 reife Birne oder anderes Obst
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Zubereitungsschritte

1

Das Getreide abends grobschroten und mit dem Wasser zu einem dicken Brei verrühren. Zugedeckt bei 10- 20° quellen lassen. 

2

Am nächsten Tag die Sahne und die Milch (oder das Sauermilchprodukt Ihrer Wahl) unter das Getreide rühren.

3

Die Äpfel entkernen und mit der Schale raspeln. Die Nüsse mittelgrob reiben. Oder beides zusammen im Elektrohacker grobhacken. Sofort unter das Müsli mischen.

4

Die Banane und die Birne in Scheibchen schneiden und ebenfalls unter das Müsli mischen. Sofort servieren. 

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