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Frischkornmüsli mit Dinkel

Frischkornmüsli mit Dinkel
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 EL grobes Dinkel-Vollkornschrot
4 TL Korinthen
4 Bananen
280 g Dickmilch
4 TL Sanddornsaft
200 g Obst der Saison
4 TL Leinsamen oder Nüsse
Honig nach Geschmack
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Zubereitungsschritte

1

Das Dinkelvollkornschrot in einer Schüssel mit 8 Esslöffeln Wasser über Nacht abgedeckt im Kühlschrank einweichen. Die Korinthen ebenfalls in Wasser einweichen.

2

Die Banane schälen und zerdrücken, mit der Dickmilch, den Korinthen, dem Sanddornsaft, dem zerkleinerten Obst und dem eingeweichten Schrot mischen.

3

Das Müsli mit Leinsamen oder Nüssen bestreuen, mit einigen Früchten garnieren. Eventuell mit Honig nachsüßen.

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