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Friseesalat mit Speck

Friseesalat mit Speck
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Frisee putzen, waschen und abtropfen lassen. Speckstreifen auslassen. Rotweinessig mit  Olivenöl verrühren, Die Knoblauchzehe und den Speck untermischen, salzen und pfeffern.

2

Das Toastbrot würfeln, in Butter rösten. Friseesalat mit der noch lauwarmen Vinaigrette beträufeln, mit den Croûtons bestreuen und servieren.

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