0
Drucken
0

Fritierte Garnelen

Fritierte Garnelen
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Ei
100 g Mehl
helles Bier
Salz
18 küchenfertige Garnelen
Pflanzenöl zum Frittieren
1 Zucchini
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL dunkle Sojasauce
1 TL Chilisauce
1 EL Ketchup (Curry-Ketchup)
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Das Ei mit dem Mehl, dem Bier und etwas Salz zu einem glatten Teig verrühren und 30 Minuten ruhen lassen.

2

Das Öl im Wok erhitzen, die Garnelen durch den Teig ziehen und ins Öl gleiten lassen.

3

Schwimmend 3-4 Minuten frittieren, herausnehmen und abtropfen lassen.

4

Anschließend die Zucchini putzen, in Scheiben schneiden, auf Holzspieße stecken und ebenfalls frittieren.

5

Die Sojasauce mir der Chilisauce und dem Curryketchup verrühren.

6

Die frittieren Garnelen dekorativ anrichten, ausgarnieren und mit den Zucchinischeiben und der Sauce servieren.

Top-Deals des Tages
Russell Hobbs 23810-56 Ultimativer Spiralschneider mit 3 Schneideinsätze für Spiralen, schmale, dicke Gemüse- und Obstnudeln, 300 W, weiß
VON AMAZON
Preis: 79,99 €
44,95 €
Läuft ab in:
Russell Hobbs 23300-56 Supreme Steam Cordless kabelloses Dampfbügeleisen mit Docking Station, 2400 W, weiß / lila
VON AMAZON
Preis: 99,99 €
32,96 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: Alfi 5377121060 Trinkflasche Element Edelstahl, (0,6 Liter) pure blau und mehr
VON AMAZON
Preis: 23,95 €
18,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages