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Frucht-Brotspieße

Frucht-Brotspieße
15 min
Zubereitung
12 h 15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1
1 dicke Grahambrot oder Vollkornbrot
1 TL Honig
100 g gemischtes Obst Erdbeeren, Kiwi, Trauben, Pflaumen
Für die Bananengrütze
Dinkel bei Amazon kaufen25 g gemahlener Dinkel
½ Banane
50 g Joghurt
½ EL Hefeflocken
Zitronensaft
1 Glas Milch
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Zubereitungsschritte

1
Brot mit Honig bestreichen und in Würfel schneiden. Obst waschen, trockentupfen und eventuell in kleine Stücke schneiden. Mit Spießchen auf die Brotwürfel stecken.
2
Für die Bananengrütze Dinkelmehl mit 50 ml Wasser aufkochen und abkühlen lassen. Den Brei über Nacht zugedeckt stehen lassen. Banane schälen, mit Zitronensaft, Joghurt und Hefeflocken zerdrücken und unter den Brei mischen.
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