EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
Früchtebowle
- Zutaten
- 150 g Erdbeeren
- ¼ Ananas
- 1 Kiwi
- 3 unbehandelte Limetten
- 400 ml Ginger Ale
- 400 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Ananas dick schälen, vietelen, den harten Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden. Kiwi schälen, viertelen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Limetten heiß abbrausen, die Schale in Streifen herunterschneiden und die Limetten auspressen.
Obst mit Limettensaft, -schale und Ginger Ale in ein Bowlegefäß geben, vermischen und kühl stellen. Vor dem Servieren die Früchtebowle mit Mineralwasser auffüllen.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
Mit der alkoholfreien Früchtebowle machen Sie nicht nur Kindern eine Freude, denn diese können die Bowle genauso wie Erwachsene als Party-Drink genießen. Auch Ihre Leber und ihr Kalorienkonto freut sich, wenn Sie auf den Alkohol verzichten. Zudem bringt die Früchtebowle durch Erdbeeren sekundäre Pflanzenstoffe wie Ferula- und Ellagsäure mit, die nachweislich eine krebsvorbeugende Wirkung zeigen.
Smarter Tipp
Ist der Party-Drink ausschließlich für Erwachsene bestimmt, können Sie auch einen Teil des Ginger Ale und Mineralwasser durch eine Flasche alkoholfreien Sekt ersetzen.
Ausgabe 02/24