0
Drucken
0

Fruchteis auf einem Erdbeerbett

Fruchteis auf einem Erdbeerbett
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Hier kaufen!3 Blätter rote Gelatine
250 g Erdbeeren
Vanillezucker
75 g Zucker
1 Glas Weinbrand (2 cl)
1/16 l Sahne
1 Becher Erdbeer- mit Vanilleeis
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Erdbeeren waschen. Einige zum Garnieren zurücklassen. Die Erdbeeren pürieren. Vanillezucker, Zucker und den Weinbrand hinzufügen. Alles verrühren und erhitzen. Die eingeweichte, gut ausgedrückte Gelatine unterrühren. Abkühlen lassen. Beginnt die Masse zu gelieren, dann die steifgeschlagene Sahne unterheben.

 
 
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
2

Auf 4 Glasteller oder -schalen verteilen. Darauf die in Würfel geschnittene Erdbeer-Vanille-Eiscreme geben. Das Dessert mit den restlichen Erdbeeren garnieren.

3

Beilage: feine Kekse.

Top-Deals des Tages
GIMARS [ 8M ] Klettband selbstklebend, Flausch & Haken, 20mm breit, inkl. ein Kabelbinder mit Schnalle, Weiß
VON AMAZON
8,40 €
Läuft ab in:
outdoorer Beachfex, Strandtuch, Strandlaken, Duschtuch, Saunatuch, extra groß, in grün oder blau, aus hochwertiger Baumwolle
VON AMAZON
19,95 €
Läuft ab in:
Rabbitgoo Privatsphäre Fensterfolie Milchglas Film Sichtschutzfolie Mattiert Matt Leimfrei Ohne Kleber Anti UV Fenstersticker Wärmeregelung Fensteraufkleber Selbstklebend …
VON AMAZON
10,19 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages