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Fruchtige Cranberry-Konfitüre

Fruchtige Cranberry-Konfitüre
725
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Den Cranberrysaft mit den gewaschenen oder aufgetauten Cranberries in einen Topf geben. Balsamico-Essig, Ahornsirup und Portwein zufügen. Den Gelierzucker unterrühren, alles aufkochen und 3-4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Zwischendurch umrühren und dann in saubere Gläser einfüllen und sofort verschließen. Paßt wunderbar zu Kurzgebratenem oder als Brotaufstrich

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