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Fruchtige Hähnchenpfanne

Fruchtige Hähnchenpfanne

25 min
Zeit:
500
kcal
Kalorien:
Health Score:
89 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
2 Hähnchenbrustfilets
1 Zwiebel
3 EL Öl
400 g Möhren
300 g Kirschen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MöhreKirscheÖlHähnchenbrustfiletZwiebelSalz
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Zubereitung
1.
Hähnchenfleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Kirschen waschen und trocken tupfen.
2.
Zwiebeln in heißen Öl glasig schwitzen, Hähnchenfleisch und Möhren zugeben und unter gelegentlichem Rühren 6 Min. braten, Kirschen zugeben und weitere 2 Min. braten, mit Salz und Pfeffer würzen und auf Tellern anrichten.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien500 kcal(24 %)
mehr
Protein50 g(51 %)
mehr
Fett17 g(15 %)
mehr
Kohlenhydrate35 g(23 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe9,3 g(31 %)
mehr
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