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Chicoreesalat mit Ananas

Chicoreesalat mit Ananas

15 min
Zeit:
318
kcal
Kalorien:
Health Score:
83 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
200 g Chicorée
200 g Ananaswürfel aus der Dose
120 g saure Sahne
3 EL Zitronensaft
4 EL Kresse
Salz
Pfeffer
1 Prise Zucker
2 EL Pistazienkerne
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Chicoréesaure SahnePistazienkerneZitronensaftKresseZucker
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Zubereitung
1.

Chicorée putzen, längs halbieren, harten Strunk keilförmig herausschneiden und in Streifen schneiden. Mit den abgetropften Ananaswürfeln mischen. Saure Sahne mit Zitronensaft, Kresse, Salz, Pfeffer und Zucker vermischen, über den Salat träufeln. Chicoreesalat mit Ananas mit den Pistazienkernen bestreuen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien318 kcal(15 %)
mehr
Protein8 g(8 %)
mehr
Fett22 g(19 %)
mehr
Kohlenhydrate22 g(15 %)
mehr
zugesetzter Zucker1 g(4 %)
mehr
Ballaststoffe5,2 g(17 %)
mehr
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