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Fruchtiger Curry-Reis-Salat

Fruchtiger Curry-Reis-Salat
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
50 g Reis
150 g Erbsen
125 g Luncheon Meat Frühstücks- Fleisch
1 großer Apfel
1 EL Mango-Chutney
Hier kaufen!2 EL Kondensmilch 7,5%
2 EL Miracel-Whip
1 EL Curry
Saft einer halben Zitronen
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Zubereitungsschritte

1

Reis in reichlich Salzwasser kochen, abgießen, erkalten lassen. Mit Erbsen, gewürfeltem Frühstücksfleisch, gewürfeltem Apfel mischen. Aus Chutney, Milch, Miracel Whip, Curry und Zitrone eine Sauce rühren. Ober den Salat geben. Gut durchmischen.

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