Fruchtiger Eichblattsalat Rezept | EAT SMARTER
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Fruchtiger Eichblattsalat

Fruchtiger Eichblattsalat
185
kcal
Brennwert
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.7 (18 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Nüsse ohne Fett rösten. Salat putzen, waschen, abtropfen lassen. Gurke schälen, in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden, diese vierteln. Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.

2

Salat, Gurke und Erdbeeren vermengen. Quark mit Ol, Essig und Apfelsaft verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Salat damit anmachen. Mit Haselnüssen bestreuen.

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