Fruchtiger Safranreis mit Fleisch Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Fruchtiger Safranreis mit FleischDurchschnittliche Bewertung: 41526

Fruchtiger Safranreis mit Fleisch

Fruchtiger Safranreis mit Fleisch
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (26 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein würfeln. Chilischote waschen, längs aufschneiden, entkernen, die weiße Innenhaut entfernen und fein würfeln. Schinken sowie das Kalbfleisch in sehr feine Stückchen schneiden. 4 Öl im heißen Wok erhitzen. Die vorbereiteten Zutaten einige Minuten braten. Den Reis einrühren und alles mit Salz, Pfeffer, Safran und Curry würzen. Mit Brühe aufgießen und aufkochen lassen. Dann die Hitze reduzieren und den Reis im geschlossenem Wok ca. 15 Minuten garen.
2
Papaya schälen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Den Reis mit Sambal Oelek würzen und die Papayastücke mit Zitronensaft unterheben
Top-Deals des Tages
Bettwäsche soma 2tlg. Fein-Biber 135x200 80x80 anthrazit/rot/Punkte made in Germany
VON AMAZON
23,90 €
Läuft ab in:
Aminata Kids Kinderbettwäsche 100x135 Jungen Mädchen Tiere Zoo Kindergarten Löwe Elefant Giraffe Bettwäsche Kinderbett
VON AMAZON
16,95 €
Läuft ab in:
BCOZZY Kinnunterst?tzendes Reisekissen- Unterst?tzt den Kopf in maximalem Komfort in jeder Sitzposition, Verf?gbar in Erwachsenen oder Kindergr??en. Ein patentiertes Produkt.
VON AMAZON
42,47 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages