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Frühlingsecken

Frühlingsecken
260
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 geschälte Frühlingszwiebeln in Würfeln
1 feingehackte Knoblauchzehe
gehackte Petersilie
gehackte Brunnenkresse
gehackte Minze
2 EL Speisequark
1 EL geriebener Emmentaler
etwas Salz
etwas schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Jetzt kaufen!etwas Cayennepfeffer
1 TL Tsatsiki -gewürz
4 Scheiben Toastbrot
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Zubereitungsschritte

1

Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter und Quark glattrühren. Den Käse daruntermischen und alles mit den Gewürzen abschmecken.

2

Die Brotscheiben toasten und mit der Masse bestreichen. Die Toastscheiben zusammenklappen, halbieren, anrichten und servieren.

 

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