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Frühstück mit Rührei und Speck, Kaffee, Orangensaft, Brötchen

Frühstück mit Rührei und Speck, Kaffee, Orangensaft, Brötchen
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1
Speck in einer Pfanne knusprig ausbraten, beiseite stellen
2
Eier in einer Schüssel mit 2 EL Wasser verquirlen, mit Salz, Kurkuma und Pfeffer würzen.
3
Die Butter in der Pfanne zerlassen und das Eiergemisch darin unter gelegentlichem Rühren stocken lassen. Mit Speck und Tomatenspalten auf einem Teller anrichten.
4
Dazu gibt’s Kaffee, Brötchen mit Butter und Orangensaft.
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Das werde ich morgen früh machen.
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