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Frühstückseier mit Dukkah

Frühstückseier mit Dukkah
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

2

Die Mandelblättchen auf einem Backblech verteilen und 5 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

3

Dann die gerösteten Mandeln zusammen mit dem Sesam, den Koriandersamen, dem Kreuzkümmel, dem Sumak, dem Pfeffer und dem Salz in der Küchenmaschine zerkleinern, bis sich Streusel bilden.

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