0
Drucken
0

Fusilli mit getrockneten Tomaten

Fusilli mit getrockneten Tomaten
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Spiralnudel
Salz
60 g getrocknete Tomaten in Öl eingelegt
300 g grüner Spargel
100 g geräucherter Schinken in Scheiben
2 Knoblauchzehen
2 EL Öl
200 ml
100 g schwarze Oliven entsteint
2 EL Majoran gehackt
2 EL Thymian gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Majoranzweig für die Garnitur
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Nudeln nach Packungsangabe in Salzwasser gar kochen. Die Tomaten in schmale Streifen schneiden oder
2
hacken. Das untere Drittel vom Spargel schälen und die Stangen in ca. 3 cm lange Stücke schneiden.
3
Den Schinken in dünne Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Schinken, den Knoblauch und den Spargel in heißem Öl anschwitzen. Mit der Brühe ablöschen und zugedeckt ca. 5 Min. schmoren lassen. Dann Oliven, Tomaten und Kräuter zugeben, abgetropfte Nudeln unterschwenken und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Majoran dekoriert servieren.
Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages