Fußball-Schokokuchen

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Fußball-Schokokuchen

Fußball-Schokokuchen - Der Hingucker auf jeder Fußballparty!

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Health Score:
48 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 50 min
Fertig
Kalorien:
225
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Stücke enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien225 kcal(11 %)
Protein5 g(5 %)
Fett12 g(10 %)
Kohlenhydrate25 g(17 %)
zugesetzter Zucker9 g(36 %)
Ballaststoffe1,8 g(6 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,5 μg(3 %)
Vitamin E2,1 mg(18 %)
Vitamin K2,6 μg(4 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin1,4 mg(12 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure19 μg(6 %)
Pantothensäure0,3 mg(5 %)
Biotin7,8 μg(17 %)
Vitamin B₁₂0,4 μg(13 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium251 mg(6 %)
Calcium48 mg(5 %)
Magnesium36 mg(12 %)
Eisen2,4 mg(16 %)
Jod3 μg(2 %)
Zink0,7 mg(9 %)
gesättigte Fettsäuren4,8 g
Harnsäure4 mg
Cholesterin68 mg
Zucker gesamt18 g

Zutaten

für
16
Zutaten
200 g Zartbitterkuvertüre
125 g Joghurtbutter
4 Eier
125 g Zucker
150 g Mehl
100 g gemahlene Haselnusskerne
1 TL Backpulver
1 EL Milch (1,5 % Fett)
2 EL Puderzucker

Zubereitungsschritte

1.

Kuvertüre zerkleinern und mit Butter über einem heißen Wasserbad schmelzen.

2.

Eier trennen. Eigelbe mit Zucker schaumig rühren und Schokoladenmasse hinzufügen.

3.

Mehl mit Haselnüssen und Backpulver mischen, mit der Schokoladenmasse verrühren und Milch dazugeben. Eiweiße steifschlagen und unterheben.

4.

Eine Springform (à 26 cm Ø) mit Backpapier auskleiden und Teig einfüllen. Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) ca. 30 Minuten backen (Stäbchenprobe).

5.

Kuchen herausnehmen und in der Form 10 Minuten abkühlen lassen. Aus der Form nehmen, stürzen und auf einem Gitter ganz auskühlen lassen.

6.

Inzwischen eine Fußball-Schablone auf Pappkarton zeichnen und ausschneiden.

7.

Schablone auf den Kuchen legen. Kuchen mit Puderzucker bestäuben; Schablone entfernen.

 
Gibt es irgendwo eine Schablone die man sich ausdrucken kann? Oder wie hast du das gemacht? :) Sieht super aus!!! LG
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Wir haben uns aus dünner Pappe selbst eine Schablone geschnitten.
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