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Gänseklein mit Suppe

Gänseklein mit Suppe
25 min.
Zubereitung
40 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Das sauber gereinigte Gänseklein wird in Wasser mit Salz und 1 Zwiebel weichgekocht und die durch ein Sieb gegossene Brühe zur Bereitung einer Reis-, Graupen- oder Nudelsuppe verwendet, in der man das in Stücke geschnittene Gänseklein serviert.

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