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Gänseleber-Sandwich

Gänseleber-Sandwich
12 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
8 dünne Scheiben Weißbrote
Butter zum Bestreichen
1 Terrine Gänseleberpastete
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Zubereitungsschritte

1

Das Weißbrot wird mit weicher Butter bestrichen. Nehmen Sie die eisgekühlte Gänseleberpastete aus der Terrine und schneiden Sie die Pastete in Scheiben.

2

Belegen Sie die Hälfte der Brotscheiben mit der Pastete und geben Sie je eine Weißbrotscheibe darauf.

3

Das Brot wird gut angedrückt. Stellen Sie die Sandwiches einige Zeit in den Kühlschrank, schneiden Sie vor dem Servieren die Brotrinde ab und teilen Sie die Sandwiches in Streifen.

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