Garam Masala Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Garam MasalaDurchschnittliche Bewertung: 31514

Garam Masala

Garam Masala
10 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Noch nicht bewertet

Zubereitungsschritte

1

Kardamomkapseln öffnen und die Samen verwenden. Dann mit Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Nelken und Zimt in einen Wok geben und rösten, bis die Gewürze zu duften anfangen.

2

Anschließend herausnehmen und mit Muskatnuss in einer Gewürzmühle zu Pulver verarbeiten. Sofort verwenden oder in einem luftdicht verschließbaren Glas circa 1 Woche aufbewahren.