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Garnelen-Spieße

Garnelen-Spieße
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Garnelen
700 g rohe Garnelen
Spieß
Marinade
1 rote Chilischote
2 Frühlingszwiebeln
Koriander jetzt bei Amazon kaufen2 EL gehackter Koriander (oder Petersilie)
Jetzt kaufen!Saft für eine Limetten (oder Zitrone)
3 EL Öl
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Zubereitungsschritte

1

Garnelen waschen und trockentupfen. Chilischoten waschen, entkernen und fein schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in kleine Stücke schneiden. Marinade aus Limettensaft, Chilischote, Frühlingszwiebeln und Gewürzen zubereiten. Garnelen in der Marinade wenden und kurz ziehen lassen. Garnelen aufspießen und von beiden Seiten grillen.

Zusätzlicher Tipp

Variation: Etwas geschälten Ingwer zur Marinade reiben.

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