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Garnelencocktail

Garnelencocktail
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen als Vorspeise
1 kg Garnelen gekocht
200 g Mayonnaise
3 EL Tomatenmark
1 EL fein gehackte Schalotten
Hier kaufen!1 TL Weißweinessig
Jetzt kaufen!1 TL Cayennepfeffer (nach Belieben)
1 TL geriebener Meerrettich (nach Belieben)
1 unbehandelte, abgeriebene Schale von Zitrone
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Zubereitungsschritte

1

Die Garnelen schälen. Mayonnaise, Tomatenmark, Schalotten, Essig sowie nach Belieben Cayennepfeffer und Meerrettich mischen.

Salat, Garnelen und Sauce auf vier Gläser verteilen.

Mit Petersilie und abgeriebener Zitronenschale bestreuen.

Wie Sie Garnelen richtig schälen und putzen
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