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Garnelencocktail

Garnelencocktail
25 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen als Vorspeise
1 kg Garnelen gekocht
200 g Mayonnaise
3 EL Tomatenmark
1 EL fein gehackte Schalotten
Hier kaufen!1 TL Weißweinessig
Jetzt kaufen!1 TL Cayennepfeffer (nach Belieben)
1 TL geriebener Meerrettich (nach Belieben)
1 unbehandelte, abgeriebene Schale von Zitrone
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Zubereitungsschritte

1

Die Garnelen schälen. Mayonnaise, Tomatenmark, Schalotten, Essig sowie nach Belieben Cayennepfeffer und Meerrettich mischen.

Salat, Garnelen und Sauce auf vier Gläser verteilen.

Mit Petersilie und abgeriebener Zitronenschale bestreuen.

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