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Garnelenwickel mit Mangodip

Garnelenwickel mit Mangodip
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Garnelen schälen, die Schwänze jedoch intakt lassen. Vom Kopfende her vorsichtig den dunklen Darm herausziehen.

Wie Sie Garnelen richtig schälen und putzen
2

Die Zuckerschoten blanchieren und je eine um eine Garnele wickeln. Mit einem Zahnstocher befestigen.

3

Mayonnaise, Mangochutney, Currypaste und Limettensaft zu einem Dip vermischen und zu den Garnelenwickeln und Limettenspalten servieren.

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