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Gebackene Apfelscheiben

Gebackene Apfelscheiben
300
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Äpfel
1 EL Zucker
Saft einer halben Zitronen
Öl oder Butter
Eierkuchenteig
3 EL Mehl
3 Eier
1 Prise Salz
1 Tasse Milch
Backpulver
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Zubereitungsschritte

1

Äpfel schälen und in runde, 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.
Mit Zucker und Zitronensaft bestreichen.

2

Aus den angegebenen Zutaten einen Eierkuchenteig bereiten, die Apfelscheiben hineintauchen und in heißem Fett in der Pfanne hellbraun backen.
Mit Zucker und Zimt bestreut anrichten.

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