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Gebackene Banane mit Frischkäse gefüllt

Gebackene Banane mit Frischkäse gefüllt
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 unreife Bananen mittelgroß; möglichst gerade
120 g Frischkäse
2 EL Butter
2 TL Honig
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Zubereitungsschritte

1

Bananen nicht schälen, waschen, trocken tupfen und auf den Rost im Backofen legen. Bei 220°C solange backen, bis sie rundherum fast schwarz sind, aus dem Ofen nehmen. Den Ofen auf 250-270°C Grillfunktion umschalten.

2

In der Zwischenzeit den Frischkäse mit Butter und Honig glatt rühren. Die heißen Bananen auf ofenfesten Tellern anrichten, die Enden abschneiden und in der Mitte längs bis zur Mitte einschneiden. Den Frischkäse in den Spalt verteilen und im Ofen kurz übergrillen, sofort servieren.

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