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Gebackene Forelle

Gebackene Forelle
1 Std.
Zubereitung
anspruchsvoll
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Zubereitungsschritte

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Die Forellen auftauen lassen, erst in einer Mischung von Eigelb, Zitronensaft, Salz und Pfeffer und danach in Semmelbröseln wälzen und entweder auf dem gut geölten Rost im Ofen oder im Grillgerät braun rösten.

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