Gebackene Zucchinischeiben mit Gemüsehaube Rezept | EAT SMARTER
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Gebackene Zucchinischeiben mit GemüsehaubeDurchschnittliche Bewertung: 4.41528

Gebackene Zucchinischeiben mit Gemüsehaube

Gebackene Zucchinischeiben mit Gemüsehaube
43
kcal
Brennwert
45 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.4 (28 Bewertungen)

Zutaten

für 6 Portionen
450 g Zucchinischeibe
2 in Röllchen geschnittene Frühlingszwiebeln
1 EL Öl
3 kleingehackte Tomaten
Salz
1 Prise Pfeffer
1 gehackte Knoblauchzehe
gehackte grüne Paprikaschote
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Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 180°C vorheizen. Zucchinischeiben und Zwiebel in Öl andünsten. In eine Kasserolle geben und mit Frühlingszwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Paprika bedecken, salzen und pfeffern. Zudecken und 30 Minuten backen.