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Gebackene Zwiebeln

Gebackene Zwiebeln
10 min.
Zubereitung
1 Std. 40 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 6 Portionen
6 mittelgroße makellose Zwiebeln
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
1 Stück Butter
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Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebeln mit der Schale in eine Form setzen. So viel Wasser zugießen, dass sie zur Hälfte bedeckt sind. Die Zwiebeln mit Schale im vorgeheizten Ofen 1 bis 1 1/2 Stunden bei 180 °C backen, bis sie weich sind. Die Schale ablösen und das weiche
Fruchtfleisch mit Salz, Pfeffer und einem Stück Butter servieren.

Zusätzlicher Tipp

Die gebackenen Zwiebeln schmecken direkt aus dem Ofen hervorragend zu frisch getoastetem
Mischbrot, als Vorspeise oder auch als Beilage zu rustikalen Grillgerichten.

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