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Gebackene Zwiebeln

Gebackene Zwiebeln
10 min
Zubereitung
40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 kleine ungeschälte Zwiebeln
4 EL Öl
Saft einer Zitronen
Senf
Salz, Pfeffer
Wasser
1 grüne Paprikaschote
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Zubereitungsschritte

1

Zwiebeln im Backofen bei 200° (Gas Stufe 3) ca. 30 Min. backen, schälen. In einer Marinade aus Öl, Saft von 1 Zitrone, Senf, Salz, Pfeffer, Wasser ziehen lassen.

Inzwischen die Paprika in feine Schneiden schneiden.

2

Kalt und mit feinen Streifen von 1 grünen Paprikaschote servieren.

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